Zutaten: Schweinefleisch, Schweinespeck, Reismehl, MAGERMILCHPULVER, Säureregulatoren (Kaliumlactat, Kaliumacetat), Salz, Laktose (MILCH), Stabilisator (Glucono-delta-Lacton), Gewürze, MILCHEIWEIß, Festigungsmittel (Calciumchlorid), Knoblauch, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Geliermittel (Natriumalginat), Aromen, Raucharoma, Konservierungsstoffe (Natriumnitrit, Kaliumnitrat), Farbstoffe (Echtes Karmin).
100 g Minisalami werden hergestellt aus 153 g Schweinefleisch.
Nährwerte:
Nährwertangaben | pro 100 ml/g |
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Brennwert in kj | 1720 kJ |
Brennwert in kcal | 414 kcal |
Fett | 32 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 14 g |
Kohlenhydrate | 4,5 g |
davon Zucker | 4,5 g |
Eiweiss | 27 g |
Salz | 4,5 g |
Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern. Vor Licht und Feuchtigkeit schützen.
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